Frühtrachthonig
Ist die erste Ernte im Jahr, von heller Farbe und mildem Geschmack. Typische Pflanzen, die bei uns im Frühjahr blühen und den Honig prägen, sind Obstbäume, Raps, Kornelkirsche, Löwenzahn und weitere Wiesenblumen. Jedes Jahr ein wenig anders.
Sommerblütenhonig
Der Sommerhonig ist grundsätzlich dunkler als der Frühtrachthonig und schmeckt je nach Witterung jedes Jahr unterschiedlich. Typische Sommerhonigpflanzen in unserer Region sind z.B. Linde, Brombeere, Himbeere, Klee aber auch Fichte.
Bio-Zimt im Honig
Das ist unsere Mischung für die kalte Jahreszeit in dem wir unsere hochwertigen Honige mit Bio-Zimt kombinieren. Ideal zur Advents- und Weihnachtszeit.
Die folgenden Produkte sind zukünftig geplant:
Kerzen
Kerzen aus dem Wachs unserer Bienen gewonnen und gegossen.
Met
Met selbst angesetzt mit unserem Honig.